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"Le syndicalisme poursuit la coordination des efforts ouvriers, l'accroissement du mieux-être des travailleurs par la réalisation d'améliorations immédiates. (...) Mais cette besogne n'est qu'un côté de l'œuvre du syndicalisme : il prépare l'émancipation intégrale, qui ne peut se réaliser que par l'expropriation capitaliste." Charte d'Amiens
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Publié le 7 juillet 2019 par FSC




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jeudi 4 juillet 2019

Il y a 20 ans, des employés de Squamish, en C.-B., votaient pour dissoudre le premier syndicat chez McDonald en Amérique du Nord


Le syndicat nouvellement créé n’avait même pas eu la chance de conclure une convention collective Gavin McGarrigle était étudiant à l’université et travaillait comme serveur dans un Cheesecake Cafe à Victoria lorsqu’il a entendu dire que les travailleurs d’un restaurant McDonald de Squamish, en Colombie-Britannique, allaient former un syndicat. « C’était exaltant », a indiqué Gavin McGarrigle, maintenant directeur local d’Unifor en Colombie-Britannique, le syndicat le plus important au Canada. C’était en août 1998 et la franchise était la première de la chaîne à se syndiquer en Amérique du Nord. Deux jeunes employées, Tessa Lowinger et Jennifer Wiebe, avaient lancé l’initiative. Cette nouvelle a encouragé Gavin McGarrigle et ses collègues du Cheesecake Cafe à syndiquer leur propre milieu de travail. Mais seulement quelques mois plus tard, il y a 20 ans cette semaine, les travailleurs de cette même franchise de McDonald ont voté pour laisser tomber le syndicat avant même d’avoir conclu une première convention collective. Selon CBC News à l’époque, l’employeur s’opposait à une hausse des salaires de 7,15 à 7,25 $ l’heure, et des 85 employés, moins de la moitié s’étaient présentés au scrutin initial. Gavin McGarrigle et bien d’autres disent que cette tentative de syndicalisation résonne encore aujourd’hui alors que les employés de restaurants et de chaînes de restauration rapide continuent de travailler dans des conditions qui rendent difficile la conclusion de conventions collectives. Au cours des dernières années, des employés des chaînes de restauration rapide de l’ensemble de l’Amérique du Nord ont demandé des salaires justes et de meilleures conditions de travail. Gavin McGarrigle précise que les jeunes travailleurs, les emplois à temps partiel et le fort taux de roulement compliquent les efforts de syndicalisation. Pendant ce temps, les franchises et les restaurants soutiennent que la syndicalisation est contraire à leurs environnements de travail. Ian Tostenson, président de l’Association des restaurateurs et des services alimentaires de la Colombie-Britannique, signale que les besoins fluctuants des établissements alimentaires font en sorte qu’il est difficile de respecter les conventions collectives. « Un milieu syndical a tendance à être beaucoup plus structuré, beaucoup moins flexible, ce qui n’est vraiment pas le cas de l’industrie de la restauration puisqu’elle se caractérise par sa créativité et sa flexibilité en tout temps », a déclaré Ian Tostenson. Un frein à la spontanéité Lorsque la franchise de Squamish a voté pour se syndiquer il y a 21 ans, l’événement a retenu l’attention du monde entier. Ian Tostenson travaillait à l’époque dans un vignoble approvisionnant des restaurants. Son milieu de travail était syndiqué, ce que permettait un flux de production constant, selon lui. Il ne croit pas que c’est le cas de la plupart des restaurants et franchises d’alors ou d’aujourd’hui en raison de la nature imprévisible de leurs activités. « Le service à la clientèle est la raison d’être de ces établissements », a-t-il rappelé. Et étant donné les minces marges bénéficiaires de la plupart des restaurants, il estime qu’il est difficile pour ces établissements d’offrir les salaires élevés qu’exigent souvent les conventions collectives. Toutefois, il est d’avis que la pénurie actuelle de main-d’œuvre en Colombie-Britannique offre aux travailleurs des restaurants des conditions de travail et des salaires beaucoup plus avantageux. Modèle d’affaires déficient Mais selon Gavin McGarrigle, l’argument des bas salaires dans les restaurants est problématique. « Si votre modèle d’affaires cherche à laisser les travailleurs dans la pauvreté pour que vous fassiez de l’argent, votre modèle est déficient à mon avis. » « Je ne crois pas l’argument voulant qu’un établissement ne puisse soudainement pas survivre si les travailleurs obtiennent le droit de s’exprimer et de négocier des conditions de travail décentes. » À son avis, les conventions collectives énoncent également les conditions de travail comme les horaires et les normes de sécurité que méritent tous les travailleurs, pas seulement ceux qui travaillent dans des usines. Bon nombre des employés de franchises et de restaurants d’aujourd’hui ont vu leurs conditions de travail se détériorer au fil du temps, mais il estime que cette situation ne devrait pas les empêcher de se battre pour leurs droits. « Nous avons perdu cette bataille, mais la guerre n’est pas terminée », a-t-il lanc

lundi 1 juillet 2019


Adolfo Kaminsky : Résistance, faux papiers
01/07/2019
PODCAST EXPORTER



A 17 ans, Adolfo Kaminsky s'engage dans la Résistance en se spécialisant dans la production de faux papiers. Découvrant la photographie, il produit des images tirées d'un univers en clair-obscur. Après la poésie des images, la douceur de la musique, avec Julien Clerc, qui chante l'amour avec délice.La pluie, la femme au parapluie / Paris, 1949 © Adolfo Kaminsky

PREMIÈRE PARTIE | Adolfo Kaminsky : Résistance, faux papiers

avec Sarah Kaminsky, écrivaine et comédienne, et Amaury da Cunha, photographe

Son histoire habite déjà les murs du Musée d’art et d’histoire du Judaïsme, à Paris. C’est celle d’Adolfo Kaminsky, résistant-photographe qui sauva des milliers de vies grâce à ses talents de faussaire. Une vie clandestine, à fabriquer de faux papiers pour sauver les Juifs, et, après-guerre, les opprimés du monde entier. Alors que sa biographie a été écrite par sa fille, son oeuvre de photographe, longtemps restée dans l’ombre, est enfin exposée.À ÉCOUTER AUSSI

Réécouter Le faussaire et sa fille
28 MINLES PIEDS SUR TERRELe faussaire et sa fille

Adolfo Kaminsky. Faussaire et photographe, du 23 mai au 8 décembre 2019 au Musée d'art et histoire du Judaïsme (Paris)

Archives

Extrait d’un documentaire du New York Times en 2016.
À RÉÉCOUTER

Réécouter L'esprit de résistance : souvenirs et témoignages
4H58LES NUITS DE FRANCE CULTUREL'esprit de résistance : souvenirs et témoignages

Adolfo Kaminsky, émission « Entre chien et loup », France Inter, 2009.

Hipolito Dos Santos, émission « Là-bas si j’y suis », France Inter, 2010

Musique

Archie Shepp et Rocé, Identité en Crescendo
DEUXIÈME PARTIE | Julien ClercJulien Clerc en 2016, lors du Festival d'été de Québec (Canada)• Crédits : Barry Brecheisen / Contributeur - Getty

avec Julien Clerc, auteur-compositeur-interprète

Après avoir fêté ses 50 ans de carrière - il le sait bien que le temps passe, mais ce n’est rien - Julien Clerc court toujours comme un fou (c’est le nom qu’ils lui donnent). Il court de scène en scène, et, telle la cigale, chantera tout l’été. Laissant entrer le soleil, la voix fidèle, portant aux oreilles du public un vingt-quatrième album À nos amours. Des musiques qu’il a lui-même composées bien sûr, sa préférence, et qu’il transmet aussi à un public le rejoignant indéfectiblement sous son arbre. Un arbre où il fait bon chanter, vivre et rêver…

En concert les 5 et 6 juillet au Festidreuz (Fouesnant), 8 juillet aux Musicales du Parc aux Oiseaux (Villars-les-Dombes), 24 juillet au Théâtre de Verdure de Gémenos, 25 juillet aux Arènes de Lunel, 30 juillet au Théâtre de la mer Jean Marais (Villauris), 2 août à l’Estivale Open Air (Estavayer-le-Lac), et 7 août au festival Viens dans mon île (Port-Joinville)
À RÉÉCOUTER

Réécouter Chants d'amour - Géographie musicale des états amoureux (1/5) : La vallée de la suspension
59 MINLA SÉRIE MUSICALE D'ÉTÉChants d'amour - Géographie musicale des états amoureux (1/5) : La vallée de la suspension

____________________A SUIVRE

Réécouter Electro sur glace
1H11LA GRANDE TABLE D'ÉTÉElectro sur glace

BIBLIOGRAPHIE


Adolfo Kaminsky, une vie de faussaireSarah KaminskyCalmann-Lévy, 2009


Adolfo Kaminsky. Changer la donneCollectifÉditions Cent Mille Milliards, 2019VOIR PLUS
INTERVENANTS
Julien Clerc
Auteur-compositeur-interprète
Amaury da Cunha
Photographe
Sarah Kaminsky
Ecrivaine et comédienne


À découvrir
Fantômas rôde encore
Rachel Ertel, mémoire du Yiddish (5) : Transmettre une langue assassinée
Sexe, fantasmes et orientalisme
Pourquoi l’Allemagne verse-t-elle encore des pensions à d’anciens SS ?
Tags :
Résistance
Faussaire
Chanson
chanson française
Histoire
L'ÉQUIPE
Production
Maylis Besserie
Réalisation
Marie Plaçais
Avec la collaboration de
Alexandra Brouillet, Marianne Chassort, Chouchane Djergaian, Lou Le Joly, Julien Rosa

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